Hijyenik Borulu Eşanjörler

Hijyenik Borulu Eşanjörler

Borulu ısı eşanjörlerinin kullanıldığı alanlardan birisi de hijyenin önemli olduğu gıda ve kimya uygulamalarıdır.

Bazı gıda ve kimya uygulamalarında ısı transfer işlemleri çok yüksek sıcaklıklarda veya basınçlarda yapılmaktadır. Plakalı eşanjörlerin contaları bahsedilen sıcaklık ve basınçlara dayanamayacağından bu uygulamalarda borulu eşanjörler tercih edilir.

MIT mühendislerinin bu tip uygulamalar için geliştirdiği sökülebilir ve tam hijyenik borulu eşanjörler eşanjörlerin sıcaklık sınırı 350°C'ye kadar çıkmaktadır. Bu tip eşanjörlerdeki kaynaklar da pürüzsüz bir akış yüzeyi sağlayabilmek için çok hassas şekilde yapılmaktadır.

MIT üretim tesisinde, bu tip kaynaklar, sertifikalı kaynakçılar tarafından uygulanır ve 3 aşamalı kalite kontrol süreci içerisinde uzman mühendisler tarafından incelenir. Gıda işleme prosesleri hakkında uzman olan MIT mühendisleri tasarım sırasında prosese en uygun çözümleri sunmak için kapasite, yer, işlenecek olan gıdanın cinsi gibi birçok değişkeni göz önünde bulundurur.

Yüksek basınçlı uygulamalarda, kapasite hesaplarının yanı sıra, malzeme et kalınlıkları, kaynak teknolojileri gibi faktörler de hayati önem taşır. Bu sebeple Ekin Endüstriyel tarafından üretilen her eşanjör, normal çalışma basıncının 1,5 katı basınçta 72 saat boyunca test altında tutulur ve sadece bu testi sorunsuz geçen eşanjörler kullanılmak üzere sevk edilir.